Comienza bien tu día con estos exquisitos y saludables pancakes de chía. Aquí te dejamos la receta y la preparación, que es muy sencilla cuando usas tu súper conveniente Licuadora Oster.
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Preparación
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Cocción
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Porciones
6-8 pancakes
1 taza de puré de banana (aproximadamente 1 banana) ½ taza de avena ¼ de taza de leche de almendras 2 huevos 1 cucharada de semillas de chía ½ cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de aceite de coco para engrasar el sartén o plancha
1. Coloca todos los ingredientes en el vaso de tu Licuadora Oster®, gira la perilla a velocidad 1 hasta que quede una mezcla homogénea. 2. Unta un sartén o plancha con un poquito de aceite de coco, déjalo calentar y vierte ¼ de taza de la mezcla; deja cocinar hasta que veas que los bordes están ligeramente dorados, entonces voltéala y cocina del otro lado. 3. Repite el mismo proceso hasta acabar la mezcla. 4. Sírvelos acompañados de miel y frutas frescas o de la mermelada de tu preferencia.