Huevos poche en salsa de tomate
La Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster® es ideal para preparar estos deliciosos huevos poche en salsa de tomate. ¡A todos en tu casa le van a encantar!
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
6
Productos para esta receta
Ingredientes
- Cebolla roja finamente picada
- 2 dientes de ajo
- 1 frasco de tomates de 400 gramos
- 2 pimientos licuados
- 1 cucharadita de paprika
- 1 taza de tomatitos cherrys
- 2 tazas de champiñones picados
- 6 huevos
- Sal, pimienta y comino
- Aceite al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
- Hojas de albahaca para decorar
- Rebanadas de pan tostados
Preparación
1. En la Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster®, agregue el aceite y seleccione la función de sofrito a temperatura media 2. Luego presione el botón de Iniciar/detener 3. Una vez que esté caliente sofría la cebolla con los ajos, hasta que estén transparente 4. Añada los tomates y los pimientos, continúe sofriendo 5. Sazone con sal, pimienta y comino e incorpore los tomatitos cherrys, deje cocinar por unos minutos más, cuidando que los tomates no se cocinen en exceso y los jugos no se consuman del todo 6. Haga espacio y coloque los huevos de manera rápida y permita que se cocinen por 5 minutos más 7. Adorne con perejil y albahaca 8. Sirva con pan tostado
