Torta de maíz

Productos para esta receta

Ingredientes

250 ml de agua 1 molde refractario de 15 cm de diámetro por 5 cm de alto aproximadamente 1 taza de maíz desgranado 1 taza de leche condensada 2 huevos a temperatura ambiente 1 cucharadita de esencia de vainilla ¼ taza de mantequilla a temperatura ambiente + 1 cucharadita para engrasar el molde ½ taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Papel de aluminio para cubrir el molde

Preparación

1. Acomoda la rejilla para cocinar al vapor dentro de tu Multi Olla Rápida Eléctrica Oster y vierte 250 ml de agua. 2. Engrasa el molde con la media cucharada de mantequilla. Cierne la harina con el polvo de hornear y reserva. 3. En la licuadora mezcla el maíz, la leche condensada y vierte uno a uno los huevos, agrega la vainilla y licua hasta que todo se mezcle. 4. Incorpora poco a poco la harina a la mezcla que tienes en la licuadora y licua hasta que todo se incorpore. 5. Vierte la mezcla en el molde y acomódalo sobre la rejilla de cocinar al vapor. Tapa la olla y gira la perilla de control de tiempo a 50 minutos. 6. Deja que se enfrié y desmolda. Esta torta es el acompáñate ideal de carnes, pollo y pescados.

Otras recetas populares