Dip de aguacate y semillas de calabaza
Deleita el paladar de los tuyos con este delicioso dip de aguacate y semillas de calabaza. Puedes acompañarlo con unas galletitas saladas o con vegetales. No te olvides de mezclar todos los ingredientes con tu excelente Licuadora Oster®.
Porciones
1 taza
Productos para esta receta
Ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de calabaza
- 1 dientes de ajo
- 1 aguacate hass maduro
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de albahaca
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- ¼ de taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Pimienta de cayena para decorar (opcional)
Decoración
- 2 cucharadas de semillas de calabaza
- 2 cucharadas de granada
- Galletas saladas o vegetales
Preparación
1. Hornea las semillas de calabaza a 200 °C hasta que estén crujientes y doraditas.
Lleva al vaso de tu Licuadora Oster® las semillas de calabaza (deja algunas para decorar) y el ajo y con la perilla en posición de apagado a la izquierda, gira a velocidad 1 durante 2 segundos y vuelve a girar a posición de apagado; repite este proceso una vez más.
2. Añade el aguacate, el jugo de limón, el orégano, la albahaca, el aceite y el agua. Gira la perilla a velocidad 2 y mezcla hasta que todo se integre.
3. Sirve en el recipiente de tu preferencia y decora con las semillas. Acompaña con galletas o trozos de vegetales como zanahorias o pepinos.
