Mouse de açai

Productos para esta receta

Ingredientes

1 taza de pulpa de açai 200 ml de crema de leche ½ taza de leche condensada 2 cucharada de gelatina ½ taza de agua tibia

Ingredientes Adicionales

Decoración

Frutos silvestres Granola ( ver receta en la página xx)

Preparación

1. Coloca en el vaso de tu Licuadora Oster® todos los ingredientes menos la gelatina y licua a velocidad 1 hasta obtener una crema homogénea. 2. Disuelve la gelatina en ½ taza de agua tibia e incorpora la crema; aumenta la velocidad a 2 y licua 10 segundos más. 3. Lleva a la nevera por 2 horas por lo menos o hasta que haya tomado consistencia. Luego incorpora la granola y decora con los frutos silvestres

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